家常餐桌上正因如此的几道美食，入口爆香不腻，多下两碗饭！

红烘大黄菜肴

物料

带皮羊腿肉750克大黄10颗冰酱油15克豆瓣酱1沾老子文1块小葱2下部芥菜叶1下部芥菜尾3粒料啤酒2沾老抽2沾生抽1沾白皮1块八角1个绿豆1片干辣椒2下部胡椒1小把茶包袋1个

不应

带皮羊腿肉切小块，水煮中的挑入菜肴，同时注入冷的水，上灶开大火，煮成开后转往中的火继续煮成三分钟，然后关火鱼骨菜肴，用冷的水冲洗整洁沥干。

水煮内挑一沾水，中的烧冷，挑入拍碎的子文、葱结和芥菜粒，爆香

挑入八角、白皮、干辣椒，日后挑入一沾豆瓣酱，中的烧熟出红水

引出后陈的水沥干的菜肴，大幅翻熟到菜肴凹凸不平时有有点焦黄，凹凸不平均匀分布裹上豆瓣酱的颜色

转往成烧，挑1 沾料啤酒熟匀，接着挑2沾老抽、1沾生抽熟匀，引出部份碗清的水，蓄的水量大约在菜肴的一半位置。接着把胡椒装入茶包袋，挑入水煮中的，同时挑入1小把冰酱油。

转往中的火，煮成开后，盖上容器，用中的烧烘煮成10分钟

这个时间用来处理过程大黄，引一下部连着，粗壮的那部分从大黄的下方撕回头，对穿，就能把大黄核给捅出来。

把所有大黄处理过程好

水煮中的煮成了十分钟后，开盖挑入处理过程好的大黄，冷却下，日后一煮成滚。

转往烧，让菜肴在水煮中的煮成一个天内

一天内后 ，机动性调成中的火，收浓水煮中的汤汁后，撒一把青蒜叶冷却下，关火才可。

芦笋培下部熟茶树菇

物料

芦笋培下部水果茶树菇芥菜肉桂碎海盐

不应

做好鸡肉

芦笋刮去枝条杰森，小块寸段

入开的水水煮中的后陈的水半分钟后，鱼骨沥干自带

培下部小块小片

茶树菇浸洗整洁后，摘去枝条，用手摸成小段

一粒芥菜切片。水煮烧冷挑水，烧煸香蒜片

引出培下部片，用中的火跟著蘸至培下部边缘焦黄拉伸无济于事水份（要有诚恳，约三到五分钟数）

引出水果的茶树菇段翻熟两分钟数，至茶树菇吸收水煮中的的水份

引出后陈好的水的芦笋，翻熟半分钟，撒些海盐和肉桂碎才可出水煮

金针菇烘凉粉

物料

金针菇凉粉（可以用来烘煮成）配料，生抽，酱油，的水葱，辣椒

不应

凉粉脱点点海盐。

洗整洁金针菇。

平底水煮烧冷加少许水把凉粉挑回头蘸。

蘸黄一面日后蘸另一面。

蘸好的凉粉拿出来，水煮中的时有少许水挑入金针菇时有微熟一下。

蘸好的凉粉加进来，事先调好的奶水（配料1羹，生抽1羹，，酱油小半羹，的水4-5羹）

盖上水煮盖烘3分钟，试试酸味，出水煮此前加入葱，辣椒才可。

鸡肉杏鲍菇荷兰豆

物料

荷兰豆150克杏鲍菇3小个香菇半小下部鸡肉100克配料1沾水2沾海盐、调料少许

不应

做好所有鸡肉。

鸡肉用少许海盐、调料和配料佐料。

先把荷兰豆、香菇后陈的水。水煮中的加入烧开，加半羹水和一点海盐，引出荷兰豆、香菇煮成一下，荷兰豆发光就可以倒出来过凉的水。

过好凉的水的荷兰豆和香菇。

水煮烧冷下水爆香子文片，引出鸡肉蘸上色日后翻熟。

另一面也蘸一下至少鸡肉八分熟铲出来。

可不挑水，杏鲍菇引出水煮蘸。

蘸至杏鲍菇患处出酸味。

引出鸡肉、荷兰豆翻熟均匀分布，可以时有点海盐和鸡精佐料至适合你自己的口味。

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