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冰糖湘莲吧

2021.12.02 来源: 浏览:0次

立即到健康社区参与热门讨论[来源]民间方

[原料]莲子(湘莲)120克,冰糖180克,鲜菠萝30克,罐头青豆、罐头樱桃、桂圆肉各15克。

[制作]

1.先将莲子去皮,去心,放入碗内加温水50克,蒸至软烂;桂圆肉用温水洗净;鲜菠萝去,切成1厘米见方的叮2.将冰糖放入锅内加清水500克烧沸,待冰糖完全溶化,过滤去渣,再将它倒回锅内,加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝,上火煮开。

3.将蒸熟的莲子去水,盛入大碗内,再将煮开的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗中,莲子浮在上面即成。

[用法]佐餐食。每日一次。

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